Archives journalières: 11 février 2017

Coup de ? : le restaurant la Salicorne à Agon-Coutainville

L’adresse a ouvert ses portes en juin 2016 dans le bourg de Coutainville. Un grand bâtiment, un ancien garage, nous accueille avec la mention « cuisine de produits ». Intrigant ! Que peut-on cuisiner d’autre que des produits ?
À l’intérieur, de grand volumes sobrement décorés. On retrouve l’esprit industriel qui rappelle l’ancienne vie de l’endroit : vitres d’atelier, murs en brique, mobiliers alliant bois et métal… Depuis la salle on peut observer les cuisiniers qui s’attèlent à la tâche en cuisine.

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