♥ L’environnement
Près de l’église d’Heugueville-sur-Sienne. Une situation idéale, on peut aller se balader le long de la Sienne qui est à deux pas… C’est un bel environnement !
♥ Le restaurant
Une grande maison de pierre. Deux salles joliment décorées pouvant accueillir une trentaine de couverts.
♥ La Carte
Des produits frais et de saison, du « fait maison ». Le midi, le restaurant propose le menu du marché à 19€, il change toutes les semaines. Le menu découverte à 31 € est aussi proposé. Le soir, uniquement, vous pouvez tenter le menu plaisir à 46€ – ces deux menus changent tous les mois.
♥ Notre sélection
Les menus découverte et plaisir de Juillet :
Amuse bouche
Gaspacho de concombre et tomates anciennes, burrata et sorbet au vinaigre balsamique
Ceviche de truite arc en ciel à la marocaine, pickles d’échalote et sorbet carotte
Wok de bulots au gingembre, julienne de légumes et noodles
Homard de nos côtes rôti, fenouils confits et émulsion au chorizo
Suprême de volaille fermière poché dans son bouillon aux herbes fraiches, petits pois au wasabi et pousses d’épinards à l’ail
Faux filet de bœuf cuit épais, son jus réduit au miso, champignons et pommes de terre nouvelles en purée
« Cuba-libre » revisité
Dôme de chocolat blanc, cœur coulant et sorbet framboise
Bilan : une bonne adresse pour les amateurs de bistronomie. Des bons produits, de la technique et de la convivialité !
Les Infos pratiques
L’Athome, 16, rue de la Sienne
50200 Heugueville-sur-Sienne
Tél: 02.33.47.19.61
Photo Julie et page Facebook Athome
Excellent.Harmonie des saveurs et des couleurs …. Accueil des plus chaleureux