À Vains dans la baie du Mont Saint-Michel, la famille Lefranc élève des vaches laitières depuis 4 générations. Caramel, beurre, crème, fromage ou encore viande, la ferme des Cara-Meuh propose des produits entièrement issus de la production de leur exploitation.…
Saint James® X #AttitudeManche
Depuis plus de 130 ans, Saint James fait rayonner son savoir-faire à travers le monde : du pull marin à la marinière, la marque est ancrée dans son territoire entre le Mont Saint-Michel et le bleu de la Manche. La…
Tartare d’huîtres par le restaurant L’Escale des Sens à Carentan
Valentin Doraphé, le chef du restaurant « L’Escale des Sens » à Carentan nous ouvre les portes de sa cuisine. Ici, le chef travaille uniquement des produits locaux et de saison et la carte change régulièrement ! En ce moment il propose…
Le « Hibou Burger » par le restaurant La Maison à Saint-Lô
Kévin Fielder-Fouché, le chef du restaurant « la Maison » à Saint-Lô(VE) nous ouvre les portes de sa cuisine. Ici, la bonne humeur est au rendez-vous et le moins que l’on puisse dire c’est que le restaurant s’adapte ! Vente à emporter,…
Manfolium X #AttitudeManche
Aurélie et Oscar ont créé « Manfolium », en mars 2015. C’est à Jullouville, en bord de mer, que ces producteurs-récoltants BIO cultivent une vingtaine de variétés de plantes médicinales et aromatiques pour concocter des tisanes et infusions bien-être aux…
L’Oeil Bleu X #AttitudeManche
Depuis 2017, Thibault Painsecq alias « L’Oeil Bleu » raconte les paysages de la Manche au travers de ses illustrations. Du Mont-Saint Michel à Barfleur en passant par Carteret, cet illustrateur vous propose un voyage le long du littoral manchois sous forme…