#Recette : Tacaud de Normandie, betterave crue et émulsion de citron

Ingrédients :  > 4 filets de tacaud de Normandie > 1 betterave rouge > Pousses de moutarde rouge > 2 citrons > 1 fève de tonka > 40 cl de crème fluide > 20 grammes de beurre d’Isigny AOP >…

Brioche et « lait » douceurs de Normandie !

La saison de la galette des rois se termine et cette année, j’ai eu un coup de cœur… non pas pour une galette, mais pour une brioche ! Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur… un délice ! C’est la première…

Mali Bali Home, une ode au voyage…
Œuvres artistiques, objets de décoration, papeterie, textiles… Mali Bali invite au voyage. Un régal pour les yeux et pour les oreilles. Lorraine, historienne d’art, se fait un plaisir d’expliquer l’histoire de chaque objet et créateur. Vous serez charmé tant par…
L’Atelier du Spa à Saint-Vaast…

Se calfeutrer Buller Se la couler douce Lézarder Paresser Lambiner Traînailler Se lover Cocooner Rêvasser Se détendre Méditer Profiter S’apaiser Se reposer Décompresser Et puis voir la mer… Bref. J’ai testé l’Atelier du Spa à Saint-Vaast-la-Hougue et j’ai adoré ❤…

J’ai testé Le Jardin des Dunes

A Saint-Jean-le-Thomas… Vue dégagée sur le Mont Saint-Michel. L’endroit est plutôt sympa. A la carte des choses simples : pizzas, viandes grillées… Simple mais de qualité ! En quelques mots, notre déjeuner : une jolie adresse sans prétention dans un cadre plutôt…

Coutances : épicerie fine « Le temps des sucres »

Quel nom original pour une épicerie fine ! Au départ je pensais que le nom avait été choisi parce que la boutique proposait exclusivement des produits sucrés…et bien pas du tout !